Langhe Bianco "Le Coccinelle"

 

Vitigno
Arneis



Vinificazione e affinamento
In piccola parte con criomacerazione la rimanenza in bianco con successivo assemblaggio delle due partite. Affinamento in acciaio fino alla primavera successiva alla vendemmia



Colore
Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini



Profumo
Intenso, avvolgente con note di frutta tropicale e sentori di erbe aromatiche



Sapore
Gradevolmente sapido, fresco, equilibrato con retrogusto che richiama le sensazioni olfattive



Gradazione alcolica
14% vol.



Temperatura di servizio
8/9° C.



Abbinamenti gastronomici
Con tutto... e con chi ti piace!