Brandini Barolo Resa 56 DOCG

Zona di origine
La Morra (CN)

 

Vitigno
100% Nebbiolo

 

Vinificazione e affinamento
In vasche d'acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 4 settimane circa in vasche d'acciaio. Affinamento in botti grandi di rovere per circa 24 mesi e successivi 12 mesi in bottiglia

 

Colore
Colore granato

 

Profumo
Intenso, speziato austero con note di frutti rossi e sentori di rosa

 

Sapore
Deciso armonico con tannino presente ma ben bilanciato

 

Gradazione alcolica
14,5% vol.

 

Temperatura di servizio
16/18° C.

 

Abbinamenti gastronomici
Con tutto... e con chi ti piace!